Mias tankar

Matsvinns skola del 3 – Förvaring av maten

oktober 14, 2018

Hur gör du för att förvara din mat på bästa sätt?
Öppna kylen och frysen så lite du kan. Ha med frysväska till affären när du handlar. Förvara i tätslutande burkar, påsar är inte bra för miljön. Låt inte maten stå framme när du ätit klart, duka undan, ställ kallt.
Skaffa rejält med matlådor, i olika storlekar. För luncher, mellanmål och middagar. Receptbanken på SpisaBra innehåller just nu ca 500 tips & recept på bra mat.

Bra mat är
Naturligt sötad, lagad från grunden. Recepten är så gott som fria från gluten.
Vår kostfilosofi är LCHQ/ISO/Lågkolhydratkost.

Hur kallt bör du ha i kylen och frysen?
Kylen bör ligga på ca + 4-5 grader
Frysen, – 18 grader

Hur länge kan du förvara färdiglaga mat i frysen?
I ca 3-6 månader kan du förvara din färdiglagade mat i frysen. Perfekt att fylla på med matlådor, så du kan klara dig nästan ända till Julhelgen. 

Veckomenyer med hälsosam vardagsmat!

Med bättre planering & framförhållning blir veckans måltider roligare, godare och mer hälsosamma.
Det är tidseffektivt att laga och förbereda veckans måltider på söndagar, så slipper du lägga tid på det i veckan

Nya sprakande veckomenyer på SpisaBra ”Klicka här” 

Med värme & kärlek
Mia Ånemyr
Med lång erfarenhet av kost & livsstilsförändring
0706-204 206
mia.anemyr@gmail.com

Mia i media, yrkeserfarenhet & livserfarenhet kan man läsa mer om här

Taggar: , , , ,

Mia Ånemyr

Matkreatör, Författare
& Hälsoinspiratör

Matsvinns skola del 2 – Hållbarhet

oktober 6, 2018

Vad står datumet för på maten?
Bäst före datumet är – Om livsmedlet förvaras på rätt sätt, så ska det hålla längre än bäst före datumet. Tänk alltid på att inte öppna kylskåpet i onödan. Förpacka på bra sätt i burkar. Är du vaken konsument, passa på att handla när livsmedelsbutiken sätter ner priset på råvaran, för datumet är snart bäst före. Det är inget fel på maten, det gynnar dig och din ekonomi att vara medveten konsument och handla när det är bra pris, på bra varor. Många skrynklar näsan o säger nä inte handlar jag gammal mat inte.

Vissa livsmedel är märkt med sistaförbrukningsdag!
Det ska du vara vaksam på innan du äter, då sista förbrukningsdag är det datum som står på förpackningen. Väljer man att äta efter det så bör du vara ytterst noga, genom att lukta och smaka. Tänk extra på detta i Rötmånadstiden.

Färdiglagad mat hur länge håller det?
Generellt kan man säga att färdiglagad mat håller ca 5-7 dagar i kylen. Med vissa undantag som kan vara skaldjursrätter. Det påverkar även hur du förpackar din färdiglagade mat. Förvara maten på bästa sätt kommer i Del 3 i matsvinns skolan på SpisabBra.

Spar pengar på att lukta & smaka!
Genom att lukta, smaka, handla bra mat till bästa pris. Frys in och ha alltid klart för några veckor. Skapar du en hälsosam hållbar livsstil. Mindre stress mer hälsa.

SpisaBra fyllt med konstruktiva verktyg  
Konceptet är utvecklat under många år och är väl beprövat. Vi lär dig att tänka på ett nytt sätt!

Veckomenyer med hälsosam vardagsmat!

Med bättre planering & framförhållning blir veckans måltider roligare, godare och mer hälsosamma.
Det är tidseffektivt att laga och förbereda veckans måltider på söndagar, så slipper du lägga tid på det i veckan

Nya sprakande veckomenyer på SpisaBra ”Klicka här” 

Med värme & kärlek
Mia Ånemyr
Med lång erfarenhet av kost & livsstilsförändring
0706-204 206
mia.anemyr@gmail.com

Mia i media, yrkeserfarenhet & livserfarenhet kan man läsa mer om här

Taggar: , , ,

Mia Ånemyr

Matkreatör, Författare
& Hälsoinspiratör

Matsvinns skola del 1 – Veckoplanering

september 30, 2018

Matsvinns skola del 1 – Veckoplaneringen. Här finns varken rätt eller fel. Det finns ett antal sätt att göra det på. Veckoplanera. På SpisaBra har vi lagt en grund till dig som du enkelt fortsätter fylla på, för veckorna som kommer. För att få ner matsvinnet, mer tid i agendan och en bättre ekonomi är det bra att börja planera.

För medlemmar på SpisaBra finns en struktur att följa.
Printa ut inhandlingslistan, läs ”Röjfliken” för veckan och ta dig till ditt kök. Kolla vad du har hemma, vad kan du byta ut i recepten som vi serverat för veckan? Har du råd att fara iväg och handla rakt av närodlat och ekologiskt? Har du en budget? För hur många människor bör maten räcka till? Våra recept är väl tilltagna, för att räcka till Röjrecepten. De som ger dig mellanmål för kommande vecka och nya matlådor.

Veckoplanering, det är kanske inte det roligaste.
Men genom att börja med veckoplaneringen som vi tillhandahåller är du på god väg. Det många missar är att ha BRA råvaror hemma i skåpen. Att handla när det är bra pris till bästa kvalitet gör att jag tex aldrig handlar innan jag lagar mat. Utan tar ut råvaror ur frysen, som tinar och lagas tidigt på söndag morgon. När maten är färdiglagad åker vi och handlar till kommande 14 dagar, grönsaker, bär, mejeriprodukter, livsmedel som fryses in för det är antagligen bra kvalitet till bästa pris. osv… Tänka sig vad roligt du kan ha för all den tid du spar på att veckoplanera, har du inte funnit den inneboende kocken ännu och lagar alla 4 måltider på en och samma gång, börja med att laga 2 åt gången så ökar du på till 3 nästa vecka..

Ta kontroll över dig och ditt liv.
Matsvinnet minskar genom planering. Det finns  många hälsovinster i en god planering. Du får struktur och ett lugnare liv.

Du har fri tillgång till receptbankens just nu gedigna innehåll på över 400 recept. Receptbanken bygger på Bra, näringsrik kost. Vi lagar mat på äkta råvaror. Du bestämmer vid inhandlingen om du vill äta LCHF, LCHQ, ISOdieten eller ex Medelhavskost. Diet är kort och gott kosthållning. Jag uppmanar alla att finna den kosthållning/diet som fungerar 7 dagar i veckan för hela familjen. Det är smidigt genom SpisaBra!

Nya sprakande veckomenyer finns färdiga på SpisaBra 
https://spisabra.se/veckans-meny/

Med värme & kärlek
Mia Ånemyr
Med lång erfarenhet av kost & livsstilsförändring.
0706-204 206
mia.anemyr@gmail.com

Mia i media, yrkeserfarenhet & livserfarenhet kan man läsa mer om här

Taggar: , , , ,

Mia Ånemyr

Matkreatör, Författare
& Hälsoinspiratör

ShopGun frågar, Varför startade du SpisaBra Mia Ånemyr

september 25, 2018

ShopGun frågar, Varför startade du SpisaBra Mia Ånemyr

Efter ett kanontrevligt telefonsamtal med Lukas tackade jag JA. Och idag kom intervjun ut. En mycket bra intervju. ShopGun har gjort en kanon  research det märkes i intervjun. Den finns här

ShopGun är en app som digitaliserar reklamblad. Det är en av Danmarks mest populära appar med över två miljoner nedladdningar och har nu cirka 350 000 nedladdningar i Sverige. Allt ifrån butiker som Netto och Biltema till Mio och Elon finns med. Appen hjälper folk att spara både tid och pengar på en daglig basis. Nyligen förvärvade vi även Mattilbud, som är en av Norges mest populära appar. Detta innebär att cirka 1 miljon människor använder våra appar varje månad.

Intervjun finns här -> 10 frågor till Mia Ånemyr, hälsoinspiratör och författare

Första frågan aVarför Startade du onlinetjänsten SpisaBra?

Stort tack ShopGun/ Hälsar Mia Ånemyr
Välkomna till Sileo Mia Ånemyr´s hemsida

Mia Ånemyr

Matkreatör, Författare
& Hälsoinspiratör

Unna sig hållbar hälsosam livsstil

september 23, 2018

Unna sig hållbar hälsosam livsstil – Direkt ur boken Mellanmål på väg, föregångaren till både SpisaBra & Sluta Banta – Börja Leva! #unnasighållbarhälsosamlivstil här kommer veckans Mias-takar direkt från köket till er alla!

Det finns inget kostupplägg som alla kan äta. Men alla kan finna sin hållbara Diet. Här på SpisaBra lär jag ut ett annat sätt att tänka. Vi äter inte med magen, vi äter & väljer från hjärnan.

Unna sig! Att lära sig äta det som vattnar det ”jaget” vill ha mer av är en konst. Värd att lära sig. I Sluta Banta – Börja Leva kommer jag ge er de bästa ur min ryggsäck, kompetens & livserfarenheter. (Föreläsning startar den 22/10 Stockholm)

Leva finns här på Om SpisaBra, kostvalen utgår alla ifrån sina vägval. Dieter är kosthållning. Du väljer din diet. Lchq, ISO, lchf, atkins eller medelhavskost. Ät näringstät kost men  vilka källor du väljer beror ju på vem du är. I veckomenyerna fokuserar jag alltid på proteiner, muskelmat. Vilka tillbehör du är motiverad att äta idag avgör du/alla själva. Det finns inga förbud. Men har man ett riskbruk eller missbruk bör man söka stöd samt göra en planering. Att mina kunder kan finna nycklarna till ett bättre jag, är alltid mitt motto. Oavsett böcker eller Onlinetjänster. Även i de smakprover som jag vill ge er möjlighet att testa på. 

I medlemskapet ingår 

  • Alltid 3 Veckomenyer med hälsosam vardagsmat!
  • Inhandlingslistor till veckomenyerna
  • Planeringstips vecka för vecka
  • Matsvinns-inspiration så kallat Kylskåpsröj en dag i veckan helt valfritt (Miljösmart)
  • Receptbanken ingår. Den ger dig som medlem möjlighet att planera in frukost, mellanmål & flera huvudmåltider.
  • Mias – tankar motiverande direkt från livet, direkt från hjärtat.
  • Kostar just nu 149 kr för 3 månader eller 79 kr löpande medlemskap / månad
  • SpisaBra Onlinehälsa är en friskvårdsprodukt för alla som vill Unna sig hållbar hälsosam livsstil genom aktiva val och kärlek till livet

Konceptet är utvecklat under många år och väl beprövat. Vi lär dig att tänka på ett nytt sätt! Prova SpisaBra och förändra ditt liv!

Med värme & kärlek
Mia Ånemyr
Med lång erfarenhet av kost & livsstilsförändring.
0706-204 206
mia.anemyr@gmail.com

Mia i media, yrkeserfarenhet & livserfarenhet kan man läsa mer om här

Taggar: , ,

Mia Ånemyr

Matkreatör, Författare
& Hälsoinspiratör